lundi 27 février 2017
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Décryptage : Des problèmes de qualité pour les blés ukrainiens?

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option-marche-agricoleEn Ukraine, les récoltes de céréales semblent meilleures que ce qui était attendu en sortie d’hiver. En effet, les conditions climatiques observées au printemps et en été, apportant de l’eau mais pas de chaleurs extrêmes, ont été particulièrement bénéfiques pour les cultures. Ainsi, les rendements semblent très peu pénalisés par le climat cette année. Néanmoins, ces pluies régulières ont engendré des problèmes de qualité en partie liés à une pression maladie non négligeable à travers le pays.

Ainsi, de nombreux cas de blé fusariés ont été mis en avant d’autant que cette année, les agriculteurs sont dans l’incapacité de traiter davantage leurs cultures, faute de trésorerie insuffisante. Par ailleurs, certains opérateurs enregistrent aussi l’apparition de nuisibles des cultures, notamment des insectes, un problème récurrent par le passé mais qui semblait maitrisé ces dernières années.

Ainsi, bien que les volumes de blé devraient être présents pour 2014/2015 en Ukraine, leur qualité pourrait être dégradées par rapport à l’année dernière, entrainant une baisse des disponibilités de blés meuniers exportables. Dans ces conditions, des volumes de blé fourragers supplémentaires sont à attendre ce qui alourdirait encore plus le complexe fourrager mondial.

Matthieu Lacroix - Agritel

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