mercredi 22 février 2017
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Décryptage : La production de maïs en Argentine remise en question

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option-marche-agricoleAlors que les inquiétudes se dissipent sur les semis de soja en Argentine, c’est maintenant sur la récolte secondaire de maïs que les craintes se focalisent.
En effet, les agriculteurs du pays ont habituellement deux saisons pour semer le maïs.

La première récolte est semée en septembre et moissonnée en mars, et la deuxième, appelée Safrina, qui signifie petite récolte mais qui représente tout de même 55 % de la production nationale, est semée en janvier. Les deux récoltes sont semées dans des régions différentes, la première dans le Minas Gerais et le Paraná alors que la deuxième est semée dans le Mato Grosso.

La seconde récolte prend immédiatement la place de celle du soja. Or cette année, avec le temps particulièrement sec que le pays à connu, la récolte de soja accuse un retard d’un mois environ, ce qui pourrait nuire a la Safrina : les agriculteurs argentins ne disposent que de peu de temps pour semer le maïs, car le temps devient trop sec par la suite.

Avec le retard d’un mois, les producteurs vont donc prendre le risque de semer dans le sec ce qui pourrait affecter les récoltes ou alors choisir de ne pas semer du tout. Dans tous les cas, un risque plane sur cette récolte principalement destinée à l’exportation.

Léopold Michallet - Consultant chez Agritel

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