Décryptage : Un bilan maïs lourd en 2015/16
jeudi 22 juin 2017
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Décryptage : Un bilan maïs lourd en 2015/16

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option-marche-agricoleAprès une campagne marquée par des prix peu rémunérateurs en maïs pour les producteurs français, les perspectives de commercialisation de la récolte 2015 ne sont guère plus brillantes pour l'instant.

La baisse des surfaces au niveau mondial pour la récolte à venir est due à la substitution du maïs dans les rotations par d'autres cultures jugées plus rémunératrices par les producteurs (soja aux Etats-Unis, blé en France). Mais les conditions climatiques idéales permettent d'espérer de bons rendements pour l'instant dans tout l'hémisphère nord. D'ailleurs, les semis se terminent dans de bonnes conditions et 98 % des surfaces sont emblavées en France, 85 % aux Etats-Unis (contre 75 % en moyenne 5 ans à cette date), et environ 95 % en Ukraine.

Or, la production mondiale record de maïs en 2014, estimée par l'USDA à 996 Mt, a largement dépassé la consommation (977 Mt) ce qui a conduit à une forte augmentation des stocks de fin de campagne (+ 19 Mt à 192 Mt). Ces stocks supplémentaires sont localisés principalement dans les grands pays exportateurs et notamment aux Etats-Unis (47 Mt contre 31 Mt en 2013/14) et en France (quasi-doublement du stock de report à 3,8Mt).

Le report des stocks de la récolte 2014, combiné aux bonnes prévisions de rendement devrait conduire à un disponible exportable bien supérieur aux besoins à l'importation, et les stocks mondiaux se maintiendraient à un niveau élevé, sensiblement égal à celui de cette année.

Alexandre Boy – Analyste chez Agritel

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