mercredi 22 février 2017
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Décryptage : Le maïs affiche enfin un rebond

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option-marche-agricoleLes cours du maïs se sont adjugés un rebond de 30 €/t depuis le 22 juin, soit une hausse de 19% en l'espace d'une dizaine de jours! Dans un contexte où le repli des surfaces semées en maïs sur l'hémisphère nord était d'ores et déjà intégré au prix, le weather market a joué le rôle de détonateur à la hausse.

En effet, les températures caniculaires en Europe de l'Ouest ont joué un rôle important dans ce basculement haussier. Les cultures de maïs sont sur le point d'arriver au stade critique de pollinisation, avec des températures supérieures à 35°C qui pourraient s'avérer particulièrement pénalisantes pour les rendements en altérant le processus de fécondation entre les étamines et le pistil. Aux USA, ce sont les pluies diluviennes sur la Corn Belt et en particulier le Missouri, l'Illinois ou l'Indiana qui préoccupent les opérateurs, avec des inondations qui risquent d'asphyxier les cultures.

La situation fondamentale pourrait donc potentiellement être bouleversée sur le marché du maïs. Très excédentaire en 2013 et 2014, le marché du maïs pourrait ainsi se retendre en 2015/2016. Le rattrapage est d'ores et déjà visible en termes d'écart entre blé et maïs. De plus de 20 €/t il y a un mois, la différence n'est désormais plus que de 10 €/t sur le marché à terme... Une nouvelle dynamique semble bel est bien s'installer sur le marché du maïs !

Alexis Poullain - Agritel

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