jeudi 27 avril 2017
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Gestion de la commercialisation de la récolte du blé : suivi d'un cas concret avec la Ferme Topane

Est-ce que je vends au bon moment ? Comment faire si le marché baisse ?  Comment me fixer des objectifs de vente ? Comment gérer le risque si je vends ma production avant la récolte ? ...Voici une série de questions auxquelles Revenu Agricole et son partenaire "vendresonble" s'efforceront de répondre lors des mémos hebdomadaires "stratégie de marchés". 

Le but des mémos, n'est pas de vous fournir des prévisions infaillibles mais une compréhension du sujet avec une approche pragmatique en s'appuyant sur une étude de cas. Ces analyses, en complément des compétences de vos interlocuteurs ou formateurs vous permettront de prendre du recul et de mieux appréhender les marchés.
en savoir plus sur la démarche Gestion de la commercialisation de la récolte du blé : suivi d'un cas concret avec la Ferme Topane

En quoi cela consiste concrètement ?

Nous suivrons, une exploitation fictive dénommée « Ferme TOPANE », dans la gestion de la commercialisation de production de blé tendre meunier. J'ai choisi le blé tendre car c'est une céréale très répandue et qui concerne de nombreux exploitants.
J'ai pris une production fictive de 300 T pour la récolte 2013 et j'estime ma production potentielle moyenne pour la récolte 2014 à 300 T également. Mon objectif de commercialisation est de 190 €/T pour la récolte 2013 et de 200 €/T pour la récolte 2014.
Pour vendre cette récolte, je prendrai comme référence les prix pratiqués par ma coopérative régionale. Je me permettrai également d'intervenir sur le marché financier au travers des contrats à terme et des options pour gérer mon risque et arbitrer mes positions.

J'espère que cette initiative sera enrichissante et je vous invite à faire part de vos impressions, vos interrogations et votre expérience dans les commentaires.

  • stratégie de marché - vendre son blé
    Stratégie Colza Ferme Topane : un parfum de récolte
    17-07-2015

     

    Depuis 3 semaines, le pétrole chute sur fond crise grecque et krach boursier chinois.
    Les marchés craignent un grippage de l'économie mondiale et donc une baisse de la consommation d'énergie et donc de pétrole.
    Alors que le problème grec vient d'être réglé à moyen terme (à quand le retour de la suite du feuilleton de la tragédie grec;) ???), le krach boursier chinois paraît plus problématique.
    Il est impossible d'arrêter un krach. Ensuite l'économie chinoise pourrait être affectée tôt ou tard par ricochet. Le problème est sérieux car la Chine est autrement plus importante que la Grèce sur le plan économique et surtout elle consomme énormément de matières premières...

    La récolte estivale bat son plein en France avec de l'avance en raison de la sécheresse.
    Les conditions climatiques ont poussé les cours des grains à la...

  • stratégie de marché - vendre son blé
    Stratégie blé ferme Topane : est-ce une année de sécheresse sévère ?
    29-06-2015

    La récolte 2014 fut marquée par les conditions humides. La qualité des productions et le déroulement des chantiers étaient affectés lourdement sur le plan national. Cette précédente campagne a marqué les esprits et les professionnels en ont tiré les conséquences.

    La récolte 2015 semble orientée à l'opposé. De nombreuses régions souffrent du manque d'eau et cela aura un impact sur la production en quantité et en qualité. Se dirige-t-on vers une sécheresse comme en 2003 ou va-t-on payer ce déficit de pluviométrie avec un mois juillet humide.
    Personne ne peut répondre avec certitude mais force est de constater que les aléas climatiques se succèdent.

    La météo a une forte influence sur les marchés surtout à cette époque. On constate depuis quelques jours une augmentation de la volatilité avec une élévation des prix.

    Lire la suite

  • stratégie de marché - vendre son blé
    Stratégie Colza Ferme Topane : un parfum de récolte
    16-06-2015

    Les premières coupes dans l'orge devraient débuter ces prochains jours.
    Cela devrait donner les premières tendances dans le sud de la France.

    Concernant le colza, il reste encore quelques semaines jusqu'à la récolte.

    Pour la récolte 2015 du colza, nous avons effectué aucune opération jusqu'à maintenant.

    Regardons maintenant les graphiques pour faire le point.

    MENSUEL

    colza-mensuel

    Les cours continuent leur progression depuis le retournement mi-2014 sur 320 €/T.
    La prochaine résistance des 420 €/T paraît à notre portée.
    On est à mi chemin de la zone 320-420 €/T.

    L'indicateur MACD progresse toujours suite à son faux croisement.
    Les cours ne semble pas transcrire complètement l'impulsion haussière du MACD. Un signe de faiblesse ? À...

  • stratégie de marché - vendre son blé
    Stratégie blé ferme Topane : changement de température...
    26-05-2015

    Nous avons basculé sur la récolte 2015 et les cours reprennent de la hauteur après avoir visité à nouveau les plus bas de la précédente récolte.

    Concernant la récolte 2015, nous n'avons pas encore réalisé d'opération car les opportunités sont rares ces derniers mois...

    Nous allons maintenant actualiser l'analyse en commençant par le graphique en unité de temps (UT) mensuelle.

    Blé Euronext - Mensuel

     prix-du-ble

    Cours du blé

    Les cours ont visité à nouveau le support sous les 160 €/T au cours du mois de mai. Les cours ont depuis réalisé le retour inverse.

    Si on maintient la clôture à...

  • stratégie de marché - vendre son blé
    Stratégie de commercialisation Colza : Exubérance irrationnelle (Ferme Topane)
    19-05-2015

    Le mois de mai comporte de nombreux jours fériés. Cela perturbe l'activité économique pour des raisons évidentes.

    Sur les marchés financiers, ces jours sont aussi une grande source de perturbations.

    En effet, les mes marchés sont ouverts certains jours fériés et ne font pas les « ponts ». Pendant ces journées de cotations, de nombreux opérateurs sont absents. Il y a alors moins de volume et il devient plus facile de faire décaler les cours dans le sens souhaité pour un opérateur.

    On voit donc souvent des mouvements surprenants pendant ces périodes. On peut observer alors une forte augmentation de la volatilité et/ou des mouvements surprenants en contre-tendance.

    Un exemple cette semaine s'est produit sur le blé ce jeudi 14 mai, jour de l'ascension.
    Un exemple plus spectaculaire s'est...

NB : Ces contenus sont donnés à titre indicatif, dans le cadre d'une exploitation "fictive".
Mikaël Juchet et Revenu Agricole déclinent toute responsabilité de l'interprétation et des conséquences de l'utilisation de ces contenus.

Pièce agricole

 

  • Cours de marché blé
  • Blé tendre Standard 2015

    • Rouen (rendu)156.00-2.00
    • Moselle (fob)161.00-2.00
    • La Pallice (fob)161.00-2.00
    • Dunkerque (rendu)157.00-2.00
    • Creil (fob)157.00-1.00

    Blé tendre Qualité 2015

    • Centre (départ)151.00-2.00

Lexique Stratégie de Marchés

Introduction à l’indicateur MACD

L’indicateur MACD est un indicateur en analyse technique dont la traduction signifie « convergences et divergences des moyennes mobiles ».
On obtient cet indicateur en calculant deux moyennes sur les cours de clôture. Ces deux moyennes sont calculées selon la méthode des « moyennes mobiles exponentielles » qui donne plus d’importance aux derniers cours de clôture.
Dans la version originale, on utilise les moyennes mobiles des 26 et des 12 derniers cours de clôture.
La ligne MACD est calculée ensuite par la différence entre ces deux moyennes mobiles.

Cet indicateur sert à filtrer les mouvements des cours de clôture et permet de repérer les tendances sur les cours. L’utilisation de cet indicateur n’est pas suffisante pour conclure sur l’évolution des cours mais permet de repérer des mouvements de fond en combinant avec d’autres outils.

Pour aller plus loin :
http://www.abcbourse.com/apprendre/11_lecon3.html
http://www.andlil.com/definition-de-la-macd-125078.html
http://www.swingbourse.com/macd.php
http://www.univers-bourse.com/macd-1

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